丝瓜瘦肉汤

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丝瓜瘦肉汤的用料

瘦肉 500g 丝瓜 1条
姜 适量 葱 适量
胡椒粉 适量 鸡蛋清 1个

丝瓜瘦肉汤的做法

丝瓜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

1、准备好食材。 2、把瘦肉剁碎放入切碎的葱、姜、淀粉、鸡蛋清。 3、一起搅拌上劲道，顺着一个方向搅。 4、5、锅烧热加入适量的油，放葱爆香加入水烧开用手或小勺，把猪肉做成圆球放到汤锅中。 6、加入切好的丝瓜烧开2分钟就好。 7、起锅前加入盐、胡椒粉、撒上香菜。

丝瓜瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

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