肉末豇豆

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蕾蕾56
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这是在北京学习的时候吃的一道菜，就着米饭吃，特下饭！

肉末豇豆的用料

豇豆 200g 酸豇豆 200g
猪肉 300g 油 适量

肉末豇豆的做法

步骤1

先把豇豆切成段，要很小哦，大概5毫米！

步骤2

把猪肉剁成肉馅！放在碗里！

步骤3

把酸豇豆切成和豇豆一样长短的段，准备工作就做好了！

步骤4

把油放在锅里热开，然后放入肉沫，炒熟，炒散！

步骤5

然后放入豇豆，放一点酱油，放入少量的盐，因为酸豇豆本身会咸！
肉末豇豆的做法图解6

步骤6

豇豆炒到快熟的时候，放入酸豇豆，这时也可以放入泡椒！翻炒熟了就可以出锅了！

肉末豇豆的烹饪技巧

我买的酸豇豆是已经拌成咸菜的，如果喜欢辣口的可以自己加泡椒或者红辣椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 蕾蕾56 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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