麻汁凉面

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小雨沙沙_D
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伏天吃凉面，关于凉面，各地都有不同的做法。这道麻汁凉面绝对是最简单，用时最少，零基础厨艺也可以做的。

麻汁凉面的用料

面条 黄瓜 1根
西红柿 1个 麻汁 2勺
醋 味极鲜
蒜 1头

麻汁凉面的做法

麻汁凉面的做法图解1

步骤1

面条清水煮熟，捞出放入凉水里，中间如果觉得面不够凉可以多换两次水，凉面就一定要凉着吃。
麻汁凉面的做法图解2

步骤2

蒜捣成蒜泥，加入麻汁，加入醋，味极鲜，酱汁根据个人口味随意调整即可。如果你说不吃蒜，那就太可惜了
麻汁凉面的做法图解3

步骤3

西红柿切片，黄瓜切丝
麻汁凉面的做法图解4

步骤4

所有材料混在一起，拌均匀即可，是不是很简单？

麻汁凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 小雨沙沙_D 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 凉面 拌 香

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