糯米狮子头

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吴侬软语0
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糯米狮子头的用料

糯米 500g 五花肉 500g
鸡蛋 5个

糯米狮子头的做法

步骤1

糯米洗净煮糯米饭，比平时吃的饭稍微硬一点点。这里忘记拍照了
糯米狮子头的做法图解2

步骤2

糯米饭煮熟后稍微凉会，然后放入鸡蛋，肉沫，淀粉，葱花，盐，糖，少许生抽，鸡精，用量根据各人口味。
糯米狮子头的做法图解3

步骤3

用小碗放些淀粉加水搅匀，把刚刚拌好的料用手团成圆形，可以抓些湿淀粉在手上，好成型，入油锅炸
糯米狮子头的做法图解4

步骤4

炸至表面焦黄捞出即可
糯米狮子头的做法图解5

步骤5

成品

糯米狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 吴侬软语0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 中国菜

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