刀豆炒瘦肉

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刀豆炒瘦肉的用料

刀豆 500g 瘦肉 150g
蒜蓉 半个 盐 1小勺
生抽 1勺 清水 少许
生粉 少许

刀豆炒瘦肉的做法

刀豆炒瘦肉的做法图解1

步骤1

刀豆去头尾撕掉边角摘小段洗干净备用，瘦肉边粗丝用生粉和生抽拌匀腌制10分钟左右备用
刀豆炒瘦肉的做法图解2

步骤2

油锅热油倒入瘦肉翻炒半熟加上蒜蓉一起翻炒出蒜香再倒入刀豆一起翻片刻
刀豆炒瘦肉的做法图解3

步骤3

加入小半碗清水盖上盖子焖煮一小会，揭盖加入一小勺盐炒均匀收水即可出锅
刀豆炒瘦肉的做法图解4

步骤4

成品～嫩甜～香香哒

刀豆炒瘦肉的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

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