随意炒粉

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我家凯哥下午突然说肚子饿要吃炒饭╭(°A°`)╮于是我打开冰箱把家里能用的食材都用上的都找出来了,最后发现竟然没有新鲜肉了!无肉不欢!机智的我发现了中午还剩了些小炒五花肉( •̀∀•́ )还蛮香的,就决定好好利用它了!

随意炒粉的用料

湿切粉 适量 花椒 少许
干红辣椒 少许 洋葱 适量
青椒 适量 适量
生抽 适量 酱油 适量
小红椒 适量 大蒜 适量
五花肉炒辣椒 适量 包菜 适量

随意炒粉的做法

随意炒粉的做法图解1

步骤1

准备好食材,粉也先在水里泡泡
随意炒粉的做法图解2

步骤2

小红椒切小块儿,青椒去籽切小条,蒜切碎,干红辣椒也稍微切下,不用切太小
随意炒粉的做法图解3

步骤3

包菜切成细条儿,洋葱切成可以散开的洋葱圈
随意炒粉的做法图解4

步骤4

把泡洗干净的粉捞出,放在一旁晾干备用
随意炒粉的做法图解5

步骤5

热锅倒入适量油烧温,花椒和干红辣椒下油锅,煸出香味
随意炒粉的做法图解6

步骤6

不喜欢吃的时候有花椒什么的,所以把煸完的花椒和干红辣椒捞出扔掉~(ง •̀_•́)ง
随意炒粉的做法图解7

步骤7

继续开火,火不用太大,先放入小红椒和蒜沫炒香,然后依次加入洋葱、青椒,翻炒几下
随意炒粉的做法图解8

步骤8

然后加入包菜!翻炒!把包菜炒软~→_→我喜欢软点的,这时记得要放盐和生抽哦!生抽可以多放点~很香
随意炒粉的做法图解9

步骤9

最后把粉条放进去!加点盐,生抽,放点酱油调色(ง •̀_•́)ง会很香~然后再放小炒五花肉( •̀∀•́ )肉肉肉!
随意炒粉的做法图解10

步骤10

噔噔噔噔~香香的炒面出锅啦

随意炒粉的烹饪技巧

其实这就是个随意的炒粉~但是味道不错~里面的食材其实可以随实际情况或者个人口味改动啦~凯哥比较重口,所以我做的东西也有点重口味哈哈o(≧v≦)o还有哟,我不喜欢葱味,所以就没放葱,大家随意哟,包菜很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-13

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