番茄香辣豆腐

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自小就喜欢吃辣，能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊！但是我不喜欢吃麻辣，较爱酸辣！

香辣豆腐的用料

豆腐 一块 猪肉 200g
番茄 一个 葱，蒜 适量
豆瓣酱，老干妈 各一勺 生抽 适量

香辣豆腐的做法

番茄香辣豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料，豆腐切小块;
番茄香辣豆腐的做法图解2

步骤2

猪肉剁好，番茄切小块;
番茄香辣豆腐的做法图解3

步骤3

热锅放油，把猪肉放进去炒一下;
番茄香辣豆腐的做法图解4

步骤4

然后把切好的番茄放进去炒一下;
番茄香辣豆腐的做法图解5

步骤5

在放入豆瓣酱，老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放)，生抽适量;
番茄香辣豆腐的做法图解6

步骤6

最后放入豆腐，(这里我加了点盐，因为豆瓣酱本来就咸，所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精，就可以出锅了;
番茄香辣豆腐的做法图解7

步骤7

出锅后上面撒点葱花，香辣的豆腐就可以吃了！

香辣豆腐的烹饪技巧

不吃辣的，可不放哦！多放点西红柿也能炒出红红的感觉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 失他失心lot 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 香 家常菜 炒 微辣

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