鸡公煲

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chy海燕1
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简单又好吃

鸡公煲的用料

三黄鸡 半只 乐乐鸡公煲调料 个人口味
洋葱 1个 蒜瓣 适量
蒜苗 适量 芹菜 一般放两三跟
土豆 1个 姜片 4片
按个人口味随意添加

鸡公煲的做法

步骤1

先把鸡肉洗净用乐乐鸡公煲调料腌制，放2-3小时入味，如果来不急腌制烧掉的时候调料多放三分之一

步骤2

把芹菜切段，洋葱切块，土豆切片

步骤3

热锅到油，倒入老姜、洋葱、蒜瓣煸炒出香味，倒入鸡肉翻炒，炒个一两分钟盖锅盖闷两分钟左右，在放剩余其他材料，适量在放入乐乐鸡公煲调料，其他调料一样都不用放，喜欢有点汤的可以适量放一点点水，煮到土豆酥了就差不多可以出锅了，喜欢芹菜脆的，出锅前几分钟放进去煮，，锅最好用不粘锅或砂锅，铁锅容易粘
鸡公煲的做法图解4

步骤4

完成出锅，里面其他材料自己随意添加

鸡公煲的烹饪技巧

鸡肉洗净先用乐乐鸡公煲调料腌制2到3小时入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 chy海燕1 编写，未经授权不得转载

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