香菇油菜

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香菇油菜的用料

油菜 香菇

香菇油菜的做法

步骤1

油菜改刀后再清洗一下，沸水里加盐香油将油菜绰水

步骤2

香菇可改刀成花，也可切片，准备姜蒜末

步骤3

半碗水加入少许米醋、适量生抽、蚝油、淀粉，调成汁待用

步骤4

焯好的油菜装盘，锅里放适量油，放姜蒜末爆香入香菇，加少许盐，翻炒，把调好的汁入锅

步骤5

汤汁要收时也可把油菜下锅翻炒，也可直接浇汁到油菜上

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 丁丁丁c 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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