西葫芦塌饼

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西葫芦塌饼的用料

西葫芦一根 白菜叶几片
葱少许 姜末少许
生抽 盐
鸡蛋两个 面粉 200g

西葫芦塌饼的做法

西葫芦塌饼的做法图解1

步骤1

面粉放水和面，醒一小会

步骤2

西葫芦白菜切丝，放上盐，腌出水倒掉，菜备用
西葫芦塌饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒熟，放入菜中，然后加入葱姜末，一点生抽，
西葫芦塌饼的做法图解4

步骤4

面弄小剂子，擀成椭圆形，包入馅。
西葫芦塌饼的做法图解5

步骤5

盖过来捏好
西葫芦塌饼的做法图解6

步骤6

热锅，放油，放入锅中煎到两面金黄
西葫芦塌饼的做法图解7

步骤7

完成，也可煎一面，加入水焖熟。

西葫芦塌饼的烹饪技巧

不喜欢这么油的可以煎一面，像水煎包一样防水焖熟，一样很劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 彩虹糖真滋味 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 午餐 晚餐

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