红烧肉

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夏末，至秋
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红烧肉的用料

五花肉 1000g 韭菜苔 6条

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

1.先把五花肉切成长宽高5厘米的h四方块 2.锅里加水，到入肉块，灼水，去沫.捞出肉， 3.锅里加油，烧制90｀到入肉，炸至金黄，捞出备用， 4.高压锅里加水，大葱，生姜，草果，香叶，八角各5克，加老抽，盐，鸡粉，到入炸好的肉块，加高火顿15分钟， 5.开盖摆盘，用量12块，用韭菜苔隔开，装花。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 夏末，至秋 编写，未经授权不得转载

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