木耳炒鸡蛋

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张小辣椒
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吃烦了番茄炒鸡蛋，决定换个口味，木耳是清理血液垃圾的好菜，再加上早上煮的玉米还没吃完，把玉米拨粒，注意哦是煮熟过的玉米粒。最后应该再加上一点点的番茄酱的，可惜家里用完了，就没放，大家做的时候可以在摆盘上放上点缀。

木耳炒鸡蛋的用料

木耳 10朵 鸡蛋 4个
玉米粒 适量 大葱 小半根

木耳炒鸡蛋的做法

木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把煮熟的玉米剥粒，备用
木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋4个打散，因为是四个人吃饭，所以取了4个鸡蛋
木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

木耳泡发洗净后切丝备用
木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒锅内放油后把葱丝先爆一下，油热后放入鸡蛋，鸡蛋刚开始成型时放入木耳丝，翻炒均匀后再放入玉米粒，注意玉米粒可能会爆响声，要注意安全，不过也没大碍啦，放入玉米翻炒均匀后即可放盐，我只放了盐，别的都没加，因为这个菜就适合淡淡的口味才更有营养哦
木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后即可出锅啦，这个颜色是不是很有食欲哦，可以放在早餐和晚餐，搭配豆浆或者粥来食用，美味又营养哦～

木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 张小辣椒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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