蒜蓉空心菜

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圆点521
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今天下班回家，好邻居给了我一把空心菜，看起来非常新鲜，因为是刚摘的。空心菜，这种常见的绿色蔬菜在夏天吃不仅可以补充营养还可以防暑。大家也一起来做起来吃吧……

蒜蓉空心菜的用料

空心菜 250g 蒜 半个
盐 少许 鸡精 少许
味事达酱香鲜酱油 少许

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

准备空心菜
蒜蓉空心菜#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

洗干净，剪成段
蒜蓉空心菜#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

热锅下油，我用的是猪油，感觉炒菜比较香
蒜蓉空心菜#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

放入蒜爆香
蒜蓉空心菜#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

倒入空菜菜爆炒
蒜蓉空心菜#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

加入酱油，继续翻炒，再加点盐，撒点鸡精在翻炒几秒钟就OK啦
蒜蓉空心菜#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

装盘子……蒜末切的不好哦！哈哈

蒜蓉空心菜的烹饪技巧

空心菜洗好剪切盐水里过一遍哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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