凉拌柠檬鸡爪

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一棵向日葵。
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凉拌柠檬鸡爪的用料

鸡爪 柠檬 白糖 盐 味精 姜 蒜 蚝油 海天老抽 海天生抽 宝鼎康乐醋 镇江陈醋 醋 芝麻 麻油 辣椒

凉拌柠檬鸡爪的做法

凉拌柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪指甲 放水里煮开 煮到筷子能插进去 放冷水里洗干净 再放水里煮开 再放冷水里冷却
凉拌柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

柠檬 蒜 姜 辣椒 就这么多 我不喜欢吃辣的 所以放了一点 辣椒多少看个人喜欢
凉拌柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

1-2票根差不多 因人而异
凉拌柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

也是1-2票根差不多 因人而异
凉拌柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

少放点 这个我是用来调色的
凉拌柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

这个可以放1票根差不多 这个味道不重
凉拌柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

放点盐 先不用放太多 万一太咸 不咸最后可以加 味精少许 不吃味精可以不用放 白糖少许 最后就是醋 这个醋是 小店里买的 一缸一缸的醋 这个醋比较酸 喜欢吃醋的可以多放这个醋 放芝麻 麻油 柠檬 蚝油一点 半票根差不多了 可以再少点 之上提到的拌料都放进去
凉拌柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

搅拌均匀 装到盒子里 放冰箱冷藏入味 即可

凉拌柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 一棵向日葵。 编写，未经授权不得转载

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