东北大蒸饺

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小厨张D
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东北大蒸饺的用料

猪肉 一斤半 香芹 一斤
胡萝卜 一根 香菇 十朵
大葱 半根 姜 半颗
橄榄油、盐、酱油、料酒、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、糖等 （可根据自己口味添加调料）

东北大蒸饺的做法

东北大蒸饺的做法图解1

步骤1

首先把芹菜、胡萝卜、香菇、猪肉、大葱、姜、切碎放到一个容器里。
东北大蒸饺的做法图解2

步骤2

加入橄榄油、盐、鸡精、酱油等调味料，特别注意豆瓣酱加两勺即可，然后搅拌。
东北大蒸饺的做法图解3

步骤3

和好面醒十五分钟左右，然后擀皮、包饺子，个人喜欢皮薄馅大的饺子，吃起来比较过瘾。
东北大蒸饺的做法图解4

步骤4

放到锅中蒸，上气后十五分钟即可出锅。
东北大蒸饺的做法图解5

步骤5

美味的东北大饺子就这么愉快的完成啦！小伙伴们包起来吧！

东北大蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 小厨张D 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 午餐 晚餐

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