咖喱鸡胸肉

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Wan_zhu
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被说我做的咖喱是现成品，只是把酱拌进去炖或煲而已～不过对我来说还是很有成就感的。这个和咖喱牛肉的做法类似，但是因为深口锅没空，所以没全部都用平底锅弄了。

咖喱鸡胸肉的用料

鸡胸肉 甜土豆
咖喱酱 胡萝卜
洋葱 姜 少许
盐

咖喱鸡胸肉的做法

咖喱鸡胸肉的做法图解1

步骤1

洋葱随意切
咖喱鸡胸肉的做法图解2

步骤2

也是随意切的胡萝卜
咖喱鸡胸肉的做法图解3

步骤3

鸡肉也随意切（我撒了盐弄了一下下）
咖喱鸡胸肉的做法图解4

步骤4

先把姜、洋葱和鸡肉随意炒一下。
咖喱鸡胸肉的做法图解5

步骤5

在炒鸡肉的时候我把火给调小了去切土豆（因为土豆放久了变色，所以我才会在煮前把它切了）
咖喱鸡胸肉的做法图解6

步骤6

先把土豆和马铃薯用水煮一下（大概5分钟吧），再加入炒了的鸡肉。因为我喜欢吃软掉的土豆，所以都会先煲一下。
咖喱鸡胸肉的做法图解7

步骤7

加入咖喱酱之后。
咖喱鸡胸肉的做法图解8

步骤8

我就是嫌水多，弄走了一点水，之后煮好后（其实是等马铃薯软掉后），就没有汁了( ´ ▽ ` )ﾉ大概有煮个15分钟以上呢。
咖喱鸡胸肉的做法图解9

步骤9

和牛肉饭一起吃～棒棒地～
咖喱鸡胸肉的做法图解10

步骤10

我的是这样的咖喱酱。

咖喱鸡胸肉的烹饪技巧

不要说水多，煲久了都没了（可能因为我没有盖好）；土豆也不要太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 Wan_zhu 编写，未经授权不得转载

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