红烧黄花鱼

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红烧黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 葱头 适量
榨菜 适量 花生米 适量
盐 适量 蚝油 适量
醋 少许 糖 少许
油 适量

红烧黄花鱼的做法

红烧黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼我会用刀背拍拍鱼肉为了吃的时候鱼肉紧好吃，处理好用盐腌半个小时以上，备用。
红烧黄花鱼的做法图解2

步骤2

葱头切好备用。
红烧黄花鱼的做法图解3

步骤3

榨菜备用。
红烧黄花鱼的做法图解4

步骤4

烧热锅倒油热放鱼进去煎到两边金黄色拿锅铲铲出来。
红烧黄花鱼的做法图解5

步骤5

热锅里的油，把葱白榨菜倒入锅一起炒一炒，再把鱼放入，然后放少许的蚝油，醋，糖，翻匀再倒适量的水焖四五分钟，就装盘了。
红烧黄花鱼的做法图解6

步骤6

洒下花生米就完成了，很好吃酸甜的味道不油腻哦！

红烧黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 七妹七零后 编写，未经授权不得转载

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