榴莲糕

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昕芮芮
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榴莲糕的用料

榴莲 200g 牛奶 250g
淡奶油 100g 沙糖 适量
吉利丁片 15g

榴莲糕的做法

榴莲糕的做法图解1

步骤1

取榴莲肉打成泥
榴莲糕的做法图解2

步骤2

吉利丁片隔热水化开
榴莲糕的做法图解3

步骤3

牛奶倒入碗里，隔热水加热。
榴莲糕的做法图解4

步骤4

放凉些加入淡奶油
榴莲糕的做法图解5

步骤5

在牛奶中再加入化开的吉利丁片，榴莲，再加入适量沙糖搅拌至沙糖融化，过滤
榴莲糕的做法图解6

步骤6

过滤好放入冰箱冷藏3—5小时，即可食用（用热毛巾捂一下即可脱模）然后切成自己喜欢的形状即可
榴莲糕的做法图解7

步骤7

成品图，满满的榴莲味，入口即化，美味极了！
榴莲糕的做法图解8

步骤8

喜欢椰蓉的朋友也可以沾上椰蓉，也很美味！
榴莲糕的做法图解9

步骤9

成品图

榴莲糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 昕芮芮 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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