三丁炒虾仁

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蕊子6
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三丁炒虾仁的用料

大虾 9只 毛豆 400g
胡萝卜 1根 玉米粒 100g
盐 4克 糖 3克
胡椒粉 少许 料酒 少许
鸡精 少许 葱 少许
姜末 少许 橄榄油 少许
淀粉 3g

三丁炒虾仁的做法

三丁炒虾仁的做法图解1

步骤1

毛豆剥开用水超熟，水里放一点盐，使毛豆颜色看上去好看，水开锅大约4分钟关火，盛出过一下凉水
三丁炒虾仁的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，热水里过一下，开锅就可以
三丁炒虾仁的做法图解3

步骤3

玉米与胡萝卜一样
三丁炒虾仁的做法图解4

步骤4

把大虾剥壳去虾线，我为了好看把虾尾留下来了，处理好后，用料酒，一点点盐，胡椒粉，淀粉少许腌10分钟
三丁炒虾仁的做法图解5

步骤5

我用的橄榄油，锅里倒油，放入葱姜末炒香，放入毛豆，胡萝卜玉米，炒几下然后把虾放进去，炒几下，然后放盐，糖鸡精，翻炒几下出锅，非常好吃又营养的菜

三丁炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 蕊子6 编写，未经授权不得转载

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