只用一滴油#黄金鸡翅

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应该叫鸡翅的头,看了很喜欢的厨娘@糖小饼的黄金鸡锤,自己改进了一下,用烤箱烤,只需用一滴油,健康,美味。快试试吧。

黄金鸡翅的用料

鸡翅 7只 蛋液
面包糠

黄金鸡翅的做法

只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解1

步骤1

翅根洗净,用剪刀剪断根部的筋。如图中的位置。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解2

步骤2

把肉往上推。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解3

步骤3

撒上黑椒粉,孜然粉,盐,腌1个小时左右。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解4

步骤4

一个碗放鸡蛋,一个碗放面包糠。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解5

步骤5

先裏一层蛋液。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解6

步骤6

再裏一层面包糠。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解7

步骤7

烤箱220度预热。烤盘放一张锡纸,滴一滴油,抹均。这样防止翅根粘住。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解8

步骤8

整齐地码上翅根。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解9

步骤9

烤箱220度烤15分钟,翻个面,再烤5分钟。
只用一滴油#黄金鸡翅的做法图解10

步骤10

装盘开吃吧!☺

黄金鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-21

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