【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾

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年老的红椒很伤心
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【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾的用料

小龙虾 1kg 莴笋 500g
啤酒 半瓶 青椒 5个
干海椒 适度 姜 1块
蒜 1个 花椒 适度
郫县豆瓣 3勺子 香叶 适度
糖 适度 鸡精 适度
味精 适度 生抽 适度

【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾的做法

【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾的做法图解1

步骤1

准备好姜、蒜、青海椒、干海椒、花椒 、香叶
【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾的做法图解2

步骤2

将龙虾进干净 放入清水中用盐泡半个小时 一是入味 二是除去污垢
【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾的做法图解3

步骤3

将莴笋洗干净放盐泡 一是使莴笋进味 二是使莴笋更加脆
【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾的做法图解4

步骤4

将油放入锅中 五成熟下开始准备的香料 等差不多了 放入三勺郫县豆瓣 等炒出香味了 将龙虾放入 等龙虾颜色变红了就倒入半瓶啤酒 五分钟后水沸腾了 倒入莴笋 随后紧接着放鸡精 味精 生抽 糖 小火慢炖十分钟 味道入味了 就可以起锅了。么么嗒

【不学会你一定会后悔的】麻辣醉酒小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 年老的红椒很伤心 编写，未经授权不得转载

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