豆芽凉拌菠菜

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丫头lovo
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豆芽凉拌菠菜的用料

黄豆芽 250g 菠菜 250g
香菜 1根 大蒜 适量
盐 适量 味精 适量
醋 适量 糖 适量
芥末油 适量

豆芽凉拌菠菜的做法

豆芽凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

将菠菜用热水焯一下，切几刀，防止太长，吃起来不方便，备用。
豆芽凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

豆芽也用热水焯一下，备用。
豆芽凉拌菠菜的做法图解3

步骤3

大蒜切成蒜末、香菜切成小段备用。
豆芽凉拌菠菜的做法图解4

步骤4

将焯好的菠菜、香菜段、蒜末倒入焯好的豆芽中，加入适量的盐、味精、醋、糖，再根据个人喜好加入适量的芥末油，我个人比较喜欢，就多加了点，搅拌均匀。
豆芽凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

清凉爽口的凉菜就做好了，很好吃哦！

豆芽凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 丫头lovo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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