炒土豆丝

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腻腻歪歪的丁香很贴心
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这个菜承载着小时候很多回忆 记得小时候最喜欢吃的就是蛋炒饭还有土豆丝了 这个菜我做的时候土豆丝丝还是有粘一起的趋势 如果各位有好的解决办法麻烦告知 我觉得我调味还是有问题 哈哈 anyway 欢迎交流心得

炒土豆丝的用料

土豆 300g 大葱 2个
姜 3片 蒜 2瓣
干辣椒 4个 盐
生抽 醋

炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法图解1

步骤1

现将土豆切丝 然后泡在凉水中
炒土豆丝的做法图解2

步骤2

将姜切丝 蒜切瓣 葱切块
炒土豆丝的做法图解3

步骤3

先下油炒葱姜蒜 炒香后放入土豆丝
炒土豆丝的做法图解4

步骤4

翻炒土豆丝 均匀撒入盐 醋 生抽 然后待土豆快熟时候加入葱 爆炒待熟出锅

炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 腻腻歪歪的丁香很贴心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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