蒜香鸡翅

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Koi_52881
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蒜香鸡翅的用料

鸡翅 250g 盐
蔬菜精 料酒
姜片 葱末
蒜末 白胡椒粉

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净两面都用刀划口子，料酒、盐、蔬菜精、蒜末、葱末、姜片、白胡椒粉腌1小时以上
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

取出鸡翅抹去蒜末和葱末，裹上一层干淀粉（我太心急没有把葱末去干净）
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

倒适量油热锅，不要等到冒烟再放，早一点放下去慢慢炸，不用着急翻面，我发现即使划了口子也不容易让里面完全熟透，我是等到一面金黄甚至微焦再翻面的，就这样还反复煎了两遍
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

出锅摆盘

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 Koi_52881 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 中国菜 12-23个月 2-3岁

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