泰式甜辣虾

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泰式甜辣虾的用料

活虾 适量 料酒 适量
泰式甜辣酱 5勺 糖 适量

泰式甜辣虾的做法

泰式甜辣虾的做法图解1

步骤1

活虾清洗后去头，这是一种去虾线最简单粗暴的方式，用小刀轻切头部不切断然后按住拉尾部，头连着虾线都出来了
泰式甜辣虾的做法图解2

步骤2

沿着尾部切一刀，不切断
泰式甜辣虾的做法图解3

步骤3

放适量料酒，盐跟胡椒腌制十分钟
泰式甜辣虾的做法图解4

步骤4

锅里放适量油，腌制过的虾倒干水分下锅煎，我喜欢煎的久一点皮脆，这次油用的炸过丸子所以炸虾黑黑的不好看
泰式甜辣虾的做法图解5

步骤5

调一碗甜辣汁，放适量甜辣酱，一点糖，再放适量水
泰式甜辣虾的做法图解6

步骤6

锅内放一点点油把调好的汁倒入锅中加热至粘稠，然后把煎好的虾倒入，炒一分钟出锅就可以吃了
泰式甜辣虾的做法图解7

步骤7

一桌菜最喜欢这个

泰式甜辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 鱼藏珊瑚海 编写，未经授权不得转载

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