东北鸡蛋焖子

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鸡蛋焖子是我小时候最爱吃的，东北下饭菜。

东北鸡蛋焖子的用料

青椒或朝天椒 三四个 鸡蛋 三个
豆瓣酱 两勺

东北鸡蛋焖子的做法

东北鸡蛋焖子的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋，搅碎备用。
东北鸡蛋焖子的做法图解2

步骤2

青椒或朝天椒四五个即可
东北鸡蛋焖子的做法图解3

步骤3

青椒切丁备用
东北鸡蛋焖子的做法图解4

步骤4

豆瓣酱三勺
东北鸡蛋焖子的做法图解5

步骤5

把鸡蛋、辣椒丁、豆瓣酱混入盘中，加入适量清水，口味重的小伙伴可以加点盐或鸡精。然后放入锅中蒸十分钟到十五分钟左右即可出锅。
东北鸡蛋焖子的做法图解6

步骤6

这是出锅的样子了，我要开动喽，好香╭(╯ε╰)╮

东北鸡蛋焖子的烹饪技巧

不要蒸太久，水要适量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 草木食客 编写，未经授权不得转载

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