咖喱香炸舞茸

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咖喱香炸舞茸的用料

舞茸 200g 薄力粉 50g
淀粉 2小勺 盐 1/3小勺
起泡粉 1小勺 咖喱粉 1小勺
水 5大勺 橄榄油 1小勺
炸油

咖喱香炸舞茸的做法

咖喱香炸舞茸的做法图解1

步骤1

舞茸去掉石床，分小朵洗净后沥干水分。
咖喱香炸舞茸的做法图解2

步骤2

将除舞茸以外的所有材料都倒入盆中搅拌成均匀的面糊。
咖喱香炸舞茸的做法图解3

步骤3

锅里倒油，烧至170度左右。
咖喱香炸舞茸的做法图解4

步骤4

将舞茸裹上面糊，放入油锅中炸熟即，沥掉多余的油，装盘即可。

咖喱香炸舞茸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 姗姗爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 一家三口

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