日式土豆炖肉

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有点甜 但是不腻 很下饭的菜 和咖喱试的只要一碗饭就可以当一餐了

日式土豆炖肉的用料

五花肉或者牛肉 喜欢的量 切小块 胡萝卜 1根 切成块 煮咖喱用的那种块状
土豆 2颗 去皮切块状 洋葱 1颗 切块状
料理酒（清酒） 2勺 酱油 2勺
日本味淋（没有可用米酒加点红糖） 2勺 白糖 2勺
水 2碗（刚刚好把材料漫过）

日式土豆炖肉的做法

日式土豆炖肉的做法图解1

步骤1

最好能把五花肉或者肥牛切成片然后在切成段 如果不行那切小块
日式土豆炖肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜和土豆切块
日式土豆炖肉的做法图解3

步骤3

洋葱也切块
日式土豆炖肉的做法图解4

步骤4

锅加点油等油开始冒泡加入洋葱 炒至微软后加入切好的五花肉或者牛肉炒至颜色稍微变色 关火加入所有调味料和胡萝卜土豆 然后开中火煮要一直保持中火 煮至汁变少 试试味道太淡的话在按比例1：1的加调味料就ok不要加水了 煮到胡萝卜可以用筷子扎透 就ok了
日式土豆炖肉的做法图解5

步骤5

我的成品 我在里面还加了日本的油炸豆腐 喜欢的话也可加入 或者魔芋也ok 材料都在土豆下锅时候一起下 简单好吃的 大家试着做吧

日式土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 -j1onG 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 炖 午餐 晚餐 外国菜

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