火腿葱花卷

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都说外面馒头白而软乎，自己做的怎么也比不上，可是你知道吗？它的材料组织就一大堆，犹如化妆后的面孔一样美。自己做，材料简单而且制作也不难，健康才是最重要的。夏天配上一碗绿豆汤或粥是不是很满足呢。

火腿葱花卷的用料

普通面粉 250g 酵母 2.5g
水 125g 玉米油 10g
盐 2g 葱花 适量
火腿肠 1条 白砂糖 15g

火腿葱花卷的做法

＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开，水温不能超40度，否则酵母无效了。除盐、火腿葱花外其余材料放一起揉搓成团。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解2

步骤2

放盆里盖上保鲜膜，发酵至2倍大，因为现在夏天只要1小时就好了。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解3

步骤3

其间切好葱花及火腿粒。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解4

步骤4

发好了。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解5

步骤5

擀成长方形。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解6

步骤6

刷上油(配方外）撒上盐，火腿粒葱花。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解7

步骤7

卷起。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解8

步骤8

成长条状，收口朝下。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解9

步骤9

切成10份。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解10

步骤10

取一份用筷子中间一压到底。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解11

步骤11

成这样子。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解12

步骤12

铺设玉米叶。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解13

步骤13

摆上，发酵10分钟开始蒸上13分钟左右关火1分钟开锅。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解14

步骤14

蒸好。
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解15

步骤15

尝尝吧
＃自己做更健康#火腿葱花卷的做法图解16

步骤16

成品

火腿葱花卷的烹饪技巧

加点油面团就是软点也好揉搓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸

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