手工牛轧糖

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宝宝年纪小就贪嘴喜欢吃糖,外面卖的添加剂太多,还是自己做的放心,甜度也没有那么高,更适合孩子吃

手工牛轧糖的用料

棉花糖 150g 奶粉 100g
花生碎 100g 黄油 30g

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

备齐原料
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放置于不粘锅中,小火融化
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油全部融化后,放入棉花糖,始终小火
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

反复翻转,直至棉花糖全部融化
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

放入奶粉,迅速混合均匀
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入花生碎,混合均匀
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

放入模具或者耐高温袋子,塑形
手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

放凉,切块,包上糖纸
手工牛轧糖的做法图解9

步骤9

完成

手工牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-26

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