椒盐煎饼

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椒盐煎饼的用料

中筋面粉 适量 葱 适量
椒盐 适量 酵母 适量

椒盐煎饼的做法

椒盐煎饼的做法图解1

步骤1

中筋面粉根据自己食量酵母发酵好。
椒盐煎饼的做法图解2

步骤2

发酵好的面粉也要根据家中的不粘锅大小分成若干个团。
椒盐煎饼的做法图解3

步骤3

分成团后静置15分钟，擀面杖擀成圆形或长形。
椒盐煎饼的做法图解4

步骤4

擀好的面皮上倒上1-2调羹色拉油，抹均匀，这里的色拉油要多一点，炸出来时脆一点。
椒盐煎饼的做法图解5

步骤5

抹好油再均匀倒上椒盐，加上葱
椒盐煎饼的做法图解6

步骤6

葱可以多点，这样挺香的
椒盐煎饼的做法图解7

步骤7

卷起来吧
椒盐煎饼的做法图解8

步骤8

卷好，拉长再如图卷起来
椒盐煎饼的做法图解9

步骤9

操作完成静置30分钟
椒盐煎饼的做法图解10

步骤10

压扁、压薄，太大的话压扁后用刀一分为二煎也可以的。
椒盐煎饼的做法图解11

步骤11

不粘锅加2至3调羹色拉油，看自己饼大小加色拉油，油多点煎炸出来比较脆，把擀面杖擀薄的面饼放进去，小火煎置两面金黄。
椒盐煎饼的做法图解12

步骤12

出锅后稍冷，可以用刀切成喜欢的造型。
椒盐煎饼的做法图解13

步骤13

下午茶来了
椒盐煎饼的做法图解14

步骤14

可以开吃了，赶快做起来吧
椒盐煎饼的做法图解15

步骤15

椒盐煎饼

椒盐煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

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分类： 主食 饼 烙 椒盐味 早餐

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