红烧鱼

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马静57
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我男朋友是湖南人，他的叔叔做饭给我们吃，每天都有鱼吃，我就是吃不腻，只要是吃过我叔叔做的鱼的人都会问我怎么做，我说不知道，后来我就想我要学。所以就请叔叔做师傅！

红烧鱼的用料

鲫鱼 2条 大蒜，小米辣，绿辣椒 各2只
醋，鸡精，食盐，料酒 一点点，适量

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

把鱼洗好放适量盐盐制30分钟
红烧鱼的做法图解2

步骤2

把姜，蒜，辣椒切细
红烧鱼的做法图解3

步骤3

在在锅里放3勺油，在量食盐。
红烧鱼的做法图解4

步骤4

油烧开了，把鱼放到锅里煎，要透透的煎，煎好了在翻上面下去煎，这样鱼的皮就不会掉。
红烧鱼的做法图解5

步骤5

这样就煎好了
红烧鱼的做法图解6

步骤6

把把被好的料全部放下去。
红烧鱼的做法图解7

步骤7

加水盖过鱼用小火煮
红烧鱼的做法图解8

步骤8

水煮干了鱼就出锅哩。
红烧鱼的做法图解9

步骤9

美味出锅

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 马静57 编写，未经授权不得转载
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