蒜薹肉沫

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蒜薹肉沫的用料

蒜薹 200g 猪肉 50g
青辣椒 5个 生抽 2勺
盐 适量 味精 适量
植物油 适量

蒜薹肉沫的做法

蒜薹肉沫的做法图解1

步骤1

把猪肉洗净，剁成肉沫，备用。
蒜薹肉沫的做法图解2

步骤2

把蒜薹切成小段，青辣椒切碎
蒜薹肉沫的做法图解3

步骤3

热锅热油后倒入肉沫，倒入2勺生抽，炒至变色
蒜薹肉沫的做法图解4

步骤4

倒入青椒、蒜薹，翻炒2～3分钟，至蒜薹表皮微焦，加入盐、味精翻炒1分钟。
蒜薹肉沫的做法图解5

步骤5

盛出即可。

蒜薹肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

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