玛格丽特饼干

8196 浏览 40 收藏
收藏
芝芝为之之
芝芝为之之
＋ 关注

就是好奇加入熟蛋黄会是怎么样的口感，哈哈

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 100g
玉米淀粉 100g 糖粉 60g
熟蛋黄 2个 盐 1g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，把软化好的黄油倒入盘里加入糖粉和盐，稍微拌一下再进行打发
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解2

步骤2

打至黄油体积变大，颜色变浅，呈膨松状即可
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解3

步骤3

鸡蛋煮熟，取熟蛋黄
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解4

步骤4

熟蛋黄过筛，加入黄油糊里，混合均匀
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉和玉面淀粉
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解6

步骤6

拌好的面团放入冰箱冷藏1小时
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解7

步骤7

冷藏好的面团取出，取一小块面团揉成小圆，放在烤盘上用大拇指按扁，小饼就出来啦
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解8

步骤8

依次做好所有的小饼
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，170度，15·······20分钟
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解10

步骤10

出炉后放置冷却便可食用或者密封保存
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解11

步骤11

拍照
玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法图解12

步骤12

酥酥的饼干儿

玛格丽特饼干的烹饪技巧

放凉后若没马上食用，记得要密封保存哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 芝芝为之之 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 长帝 4-5岁

玛格丽特饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

玛格丽特饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 玛格丽特饼干#长帝烘焙节华东赛区#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活