蓝莓果酱

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豆粉0956321
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蓝莓果酱的用料

新鲜蓝莓 500g 白糖 适量
冰糖 适量 柠檬 半颗

蓝莓果酱的做法

蓝莓果酱的做法图解1

步骤1

蓝莓用糖包裹住，腌制30分钟左右；
蓝莓果酱的做法图解2

步骤2

放到火上小火熬煮，压碎部分蓝莓；
蓝莓果酱的做法图解3

步骤3

加入冰糖慢慢融化，不停搅拌，防止粘锅；
蓝莓果酱的做法图解4

步骤4

加入榨好的柠檬汁，继续熬煮；
蓝莓果酱的做法图解5

步骤5

待果酱变浓稠，关火；
蓝莓果酱的做法图解6

步骤6

晾凉后装瓶。

蓝莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 豆粉0956321 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 酸甜 甜品

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