蚝油鸡翅

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蚝油鸡翅的用料

蚝油 干香菇
中翅 葱
姜 酱油
冰糖 料酒
黑胡椒粉

蚝油鸡翅的做法

蚝油鸡翅的做法图解1

步骤1

干香菇提前泡发，姜切丝，葱切小段。鸡翅洗净焯水备用。
蚝油鸡翅的做法图解2

步骤2

起油锅，油热后，将鸡翅煎置两面金黄色起锅。
蚝油鸡翅的做法图解3

步骤3

锅内留底油煸香姜丝和香菇再放入煎黄的中翅翻炒。
蚝油鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入料酒，蚝油，酱油，冰糖，盐，黑胡椒翻炒均匀。加水大火烧开转小火焖烧15分钟，起锅前撒葱花。

蚝油鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 泳歌 编写，未经授权不得转载

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