木耳鸡

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木耳鸡的用料

黑木耳 鸡
姜 蒜
辣椒

木耳鸡的做法

步骤1

锅热油，下姜蒜辣椒爆香（其实也可以先炒糖色，这样颜色味道会更好些，可是本人懒…）

步骤2

下鸡肉炒至金黄（如果先炒了糖色就这里外放姜蒜辣椒什么的）

步骤3

加黑木耳爆炒几分钟（可以加料酒炒炒）
木耳鸡的做法图解4

步骤4

加适量水和酱油，加锅盖中火烧，将汁收干即可

木耳鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 蜜丝橙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 中国菜

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