釀辣椒

精品
1.3万 浏览 47 收藏
收藏
大黑豆子
大黑豆子
＋ 关注

釀辣椒的用料

辣椒，肉馅儿 5-8个，250克 葱，姜，料酒，酱油，耗油，糖，盐，香油

釀辣椒的做法

釀辣椒的做法图解1

步骤1

肉馅儿加入姜末儿
釀辣椒的做法图解2

步骤2

加入葱花，耗油一勺
釀辣椒的做法图解3

步骤3

加糖一小勺，淀粉一大勺
釀辣椒的做法图解4

步骤4

加少许香油，盐（4克）搅拌
釀辣椒的做法图解5

步骤5

辣椒洗干净，控水，去籽，从一侧切开
釀辣椒的做法图解6

步骤6

辣椒内壁抹少量淀粉，将肉馅儿塞进辣椒里
釀辣椒的做法图解7

步骤7

平底锅放一点点油，肉面向下，煎釀好的辣椒，煎好一面翻身，直至表皮焦黄，肉馅儿熟透
釀辣椒的做法图解8

步骤8

将煎好的辣椒盛出码盘，锅里的汤汁不倒，加糖，酱油，盐，水淀粉勾芡，芡汁淋入盘中即可。

釀辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 大黑豆子 编写，未经授权不得转载

釀辣椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

釀辣椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 釀辣椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 釀辣椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活