排骨焖黄豆

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嫣嘫①笶
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排骨焖黄豆的用料

排骨 500g 五花肉 100g
姜，蒜 适量 黄豆 100g
酒 1小勺 蚝油，酱油 3小勺
葱 适量 盐 适量

排骨焖黄豆的做法

步骤1

准备好食材，排骨切3cm一小段，五花肉切厚片。

步骤2

排骨，五花肉洗净过水沥干，热锅放底油，七分热放冰糖至溶，放姜，蒜瓣炸香，放排骨，五花肉炒几下，放点酒翻炒，放酱油，蚝油炒出香味，放黄豆炒几下放水过排骨，大火转小火。

步骤3

20分钟后排骨烂了就放点盐，葱至盘。

排骨焖黄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 嫣嘫①笶 编写，未经授权不得转载

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