咖喱牛肉饭

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咖喱牛肉饭的用料

牛肉 100g 土豆 2个
圆葱 1个 胡萝卜 1个
咖喱块 3块 椰奶饮料 半罐

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

切土豆，胡萝卜，圆葱。
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

米饭提前用矿泉水泡1个小时，这样米饭更好吃。
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

牛肉焯水，放到电饭锅内，炖牛肉。
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

炒锅内放橄榄油，用圆葱爆锅，放入土豆，胡萝卜一起翻炒，然后把炖牛肉的汤放入炒锅中，刚刚末过食材为宜，然后中火炖。等土豆变软，把炖好的牛肉放在炒锅中，炖一会，然后放入咖喱块3块，用铲子铲碎，之后放入100毫升左右的椰汁饮料，加适量的盐和辣椒粉。汤汁收浓即可出锅了。

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 仰天大笑laughing 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 咖喱味 饭 辣

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