『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力

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早餐下午茶必备，最近不知道怎么就突然对蛋糕感兴趣了，但是大蛋糕做起来好麻烦，耗时耗力，于是乎这个杯中蛋糕系列就一下子在我脑海里浮现出来，挥之不去。

巧克力蛋糕的用料

油 30ml 全脂奶 60ml
鸡蛋 1个 香草精 2ml
自发面粉 40g 糖 50g
无糖可可粉 10g 低糖巧克力块 43g

巧克力蛋糕的做法

『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力的做法图解1

步骤1

来张全家福～
『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力的做法图解2

步骤2

在一个碗里打上鸡蛋，加入油，牛奶和香草精，将蛋打散，倒入面粉，糖跟可可粉
『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力的做法图解3

步骤3

搅拌至均匀无颗粒状的巧克力面糊。
『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力的做法图解4

步骤4

在杯子里放上巧克力块，然后倒进面糊。微波炉高温90秒。
『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力的做法图解5

步骤5

加热到表面凝固，轻触有一点点弹手感觉就大功告成啦！
『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力的做法图解6

步骤6

表面可以撒上糖粉，弄点点缀，额，我先吃啦，你们随意。

巧克力蛋糕的烹饪技巧

配上香草雪糕的话就更好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 人肉包子铺 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 微波炉 烤 午餐 晚餐

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    / 7 『杯中有蛋糕』系列之浓情巧克力的做法步骤

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