鱼汤面条

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里格心情
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北方面条，南方米饭”这句话概括了古代中国的地方主食的特色。面条做法多种多样，而且很方便，是上班族懒人族的福音。昨天吃藿香鲫鱼剩下一碗鲫鱼汤，舍不得扔，于是下一碗面条是再好不过的了，简单美味，而且味道特别霸道。口水已经流一地了

鱼汤面条的用料

湿面 二两 青菜 5颗
香菜 1颗 小葱 一根
鱼汤 小半碗

鱼汤面条的做法

鱼汤面条的做法图解1

步骤1

准备所需材料，鱼汤提前装小碗里微波打热，备用。
鱼汤面条的做法图解2

步骤2

水烧开，放入新鲜面条，煮一分半钟，如果按不到时间，可以试吃的方式尝面条是否熟。
鱼汤面条的做法图解3

步骤3

面条开滚一分半钟以后，马上放入洗干净的青菜，此时加少许盐，让面条更入味，大火十多秒后捞起即可。
鱼汤面条的做法图解4

步骤4

摆盘即刻开吃。

鱼汤面条的烹饪技巧

1.没有湿面，干面也是一样的做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 里格心情 编写，未经授权不得转载

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