菌菇汤面

精品
9.9万 浏览 2393 收藏
收藏
格蓝蓝
格蓝蓝 格蓝蓝
＋ 关注

杏鲍菇和香菇煎的香香的，加水煮出香味，岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的？金龙鱼的发酵空心挂面，吸足了汤汁，香的一塌糊涂，每一口都那么满足，搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇，啧啧，让人一吃难忘。

汤面的用料

金龙鱼发酵空心挂面 200克 杏鲍菇 1个
香菇 5朵 番茄 半个
香葱 1棵 生抽 2勺
盐 1勺 鸡精 1勺
食用油 适量

汤面的做法

菌菇汤面的做法图解1

步骤1

准备食材。
菌菇汤面的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗干净，切片。
菌菇汤面的做法图解3

步骤3

香菇洗干净，切片。
菌菇汤面的做法图解4

步骤4

香葱切碎，番茄切片。
菌菇汤面的做法图解5

步骤5

炒锅里倒入食用油。
菌菇汤面的做法图解6

步骤6

放入杏鲍菇。
菌菇汤面的做法图解7

步骤7

干煸至杏鲍菇的四面金黄，盛出备用。
菌菇汤面的做法图解8

步骤8

锅里再到一点油，倒入香菇。
菌菇汤面的做法图解9

步骤9

香菇干煸至变色，倒入杏鲍菇一起翻炒。
菌菇汤面的做法图解10

步骤10

加一点食盐和生抽，翻炒均匀。
菌菇汤面的做法图解11

步骤11

倒入清水。
菌菇汤面的做法图解12

步骤12

这个面条特别的吸收汤水，这个面条采用活性酵母发酵工艺，空心面体，更能吸收汤汁，需要多放点水哦。
菌菇汤面的做法图解13

步骤13

烧开之后，放入面条。
菌菇汤面的做法图解14

步骤14

放入番茄片。
菌菇汤面的做法图解15

步骤15

面条煮至没有白芯，放一点鸡精（也可不放），放入葱花，关火。
菌菇汤面的做法图解16

步骤16

面条是空心的。
菌菇汤面的做法图解17

步骤17

吸足了汤汁，
菌菇汤面的做法图解18

步骤18

好吃到根本停不下来。

汤面的烹饪技巧

1、 干煸杏鲍菇和香菇的时候，火不要太大。 2、 鸡精也可以不放，因为汤本来就很鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写，未经授权不得转载

汤面的其他做法更多

上传我做的这道菜

汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菌菇汤面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 菌菇汤面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活