开胃凉拌小菜

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开胃凉拌小菜的用料

木耳 青瓜 半根
白醋 3勺 酱油 3勺
芝麻油 1小勺 蒜蓉 适量
小葱 适量 辣椒 半根
老干妈 1勺

开胃凉拌小菜的做法

开胃凉拌小菜的做法图解1

步骤1

我用的是这种木耳 先把木耳泡发
开胃凉拌小菜的做法图解2

步骤2

泡开之后用热水滚开下 再过一遍凉白开,让木耳冷却。
开胃凉拌小菜的做法图解3

步骤3

把青瓜拍下切小块
开胃凉拌小菜的做法图解4

步骤4

把蒜和辣椒切碎待用
开胃凉拌小菜的做法图解5

步骤5

开火把蒜蓉和辣椒和葱放下去爆油 加1勺老干妈

步骤6

加3勺酱油 3勺白醋 1小勺芝麻油拌匀
开胃凉拌小菜的做法图解7

步骤7

在把调好的酱淋上 加上爆香的蒜蓉加上小葱
开胃凉拌小菜的做法图解8

步骤8

大功告成 做好放冰箱冰一会 会更好吃
开胃凉拌小菜的做法图解9

步骤9

可以先用酱油腌下青瓜 比较入味

开胃凉拌小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-03

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