清蒸蒜香粉丝排骨

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蒜香粉丝排骨的用料

排骨 2条 粉丝 适量
香菇 6个 蒜瓣 半个
蚝油 适量 盐 适量
酱油 适量

蒜香粉丝排骨的做法

清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解1

步骤1

准备半个蒜头剁碎、一半做酱汁一半放排骨上
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解2

步骤2

将生粉、蚝油、盐、酱油、蒜末加水拌均
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解3

步骤3

边搅拌边加热，待酱汁浓稠沸腾后即可关火
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解4

步骤4

将酱汁用碗装起来
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解5

步骤5

粉丝用水冲洗
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解6

步骤6

然后煮至粉丝软了即可
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解7

步骤7

倒掉热水，然后用冷水过一下
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解8

步骤8

沥干冷水
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解9

步骤9

加入酱汁拌均备用
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解10

步骤10

准备好排骨，排骨用清水冲洗去血水
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解11

步骤11

加入蒜末、鸡粉、酱油、蚝油、盐、香菇
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解12

步骤12

放入蒸锅中蒸
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解13

步骤13

蒸40分钟
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解14

步骤14

半成品，将排骨和香菇用碗装起来
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解15

步骤15

其实现在也是可以吃的了
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解16

步骤16

将粉丝装到装排骨的盘中
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解17

步骤17

摆上香菇
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解18

步骤18

再摆上排骨
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解19

步骤19

继续蒸十分钟
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解20

步骤20

完成
清蒸蒜香粉丝排骨的做法图解21

步骤21

成品

蒜香粉丝排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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