煎牛排

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realzhao
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可去进口超市买一块上好的西冷或者眼肉，食材好是煎好牛排的关键。而且自己做很方便还很省钱哦！

煎牛排的用料

牛眼肉 一块 碾磨黑胡椒 少许
食用油 少许 黄油 少许
盐 少许

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

牛排切厚片，双面研磨黑胡椒、海盐、食用油
煎牛排的做法图解2

步骤2

开火使牛排锅或者平底锅预热，下牛排，双面煎，并两面抹上少许黄油增加奶香。根据自己的喜好可以选择煎制的时间，我爱五分熟的，所以每面大概就停留一两分钟
煎牛排的做法图解3

步骤3

五分熟出锅喽！

煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 realzhao 编写，未经授权不得转载

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