蜜汁苦瓜

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蜜汁苦瓜的用料

苦瓜 1条 香蕉 1根
蜂蜜 2勺 枸杞 适量
盐 适量 白糖 适量

蜜汁苦瓜的做法

蜜汁苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切去头尾，切成小段用勺子将中间掏空。加适量盐，腌十五分钟。
蜜汁苦瓜的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，加适量糖，加入苦瓜焯5分钟，捞出用冷水冲凉，再用冷开水冲一遍，沥干水备用。
蜜汁苦瓜的做法图解3

步骤3

枸杞用温水泡2分钟，沥干水，另取一只碗，放入2勺蜂蜜，1勺水调成汁备用。
蜜汁苦瓜的做法图解4

步骤4

香蕉去皮，塞入苦瓜中压紧，切成薄片装盘。
蜜汁苦瓜的做法图解5

步骤5

将蜜汁淋在苦瓜上，放上枸杞装饰即可。

蜜汁苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

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分类： 家常菜 凉菜 甜 苦 午餐

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