小炒肉丝

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美莹子
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妈妈的味道呦！

小炒肉丝的用料

瘦肉 250g 青椒 4个
红椒 1个 味极鲜 3勺
红薯粉 3勺 料酒 3勺

小炒肉丝的做法

小炒肉丝的做法图解1

步骤1

首先选好瘦肉洗净。
小炒肉丝的做法图解2

步骤2

将肉切成丝状！
小炒肉丝的做法图解3

步骤3

切好青红辣椒备用！
小炒肉丝的做法图解4

步骤4

在切好的肉丝中放入适量的盐，酱油少许，料酒少许，最后放入红薯粉，加入红薯粉，肉的口感更鲜嫩哦！
小炒肉丝的做法图解5

步骤5

佐料完毕，搅拌均匀备用啦！
小炒肉丝的做法图解6

步骤6

在热好的油锅中放入肉丝爆炒！
小炒肉丝的做法图解7

步骤7

肉至半成熟，加入青红辣椒！
小炒肉丝的做法图解8

步骤8

翻炒后，加入适量料酒去腥，放入食用盐，加入少许酱油，最后加入适量的水翻炒，放入味精，美味的小炒肉丝就做好了！
小炒肉丝的做法图解9

步骤9

小炒肉丝装盘！怎么样？大家有没有学会呢？

小炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 美莹子 编写，未经授权不得转载

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