小炒肉

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丛意儿
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小炒肉的用料

五花肉 适量 杭椒 蒜苗 适量
小米椒 大蒜 适量 生抽 ，味极鲜酱油 适量
葱花 鸡精 香油 适量

小炒肉的做法

小炒肉的做法图解1

步骤1

，五花肉带皮切片
小炒肉的做法图解2

步骤2

，杭椒和蒜苗斜着切段
小炒肉的做法图解3

步骤3

，锅里放油 爆香蒜瓣和小米椒
小炒肉的做法图解4

步骤4

，肉片放入锅里翻炒几下 倒入生抽翻炒一两分钟
小炒肉的做法图解5

步骤5

，在分次倒入味极鲜翻炒 看着锅里汤少了就倒入一些 差不多得倒五六次味极鲜
小炒肉的做法图解6

步骤6

，炒到这个样子
小炒肉的做法图解7

步骤7

，炒好后放在盘里
小炒肉的做法图解8

步骤8

。锅里放一点油 爆香葱花
小炒肉的做法图解9

步骤9

，把杭椒和蒜苗倒入 翻炒两三分钟
小炒肉的做法图解10

步骤10

，倒入炒好的肉 翻炒几下放一点点鸡精 香油就可以出锅了
小炒肉的做法图解11

步骤11

，看看 肉片肥而不腻 辣辣的有嚼劲 炒鸡下饭菜哦

小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 咸 蒜香味 香

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