简易奥利奥冻芝士

1.4万 浏览 292 收藏
收藏
urmyappleh
urmyappleh
＋ 关注

这个蛋糕不用烤箱只要冰箱哦(´-ω-`)营养成份高奶味香浓~

奥利奥冻芝士的用料

锅底蛋糕模6寸 1个 奥利奥饼干碎 100g
奶油奶酪 180g 吉利丁片 9.5g
黄油 75g 淡奶油 180ml
纯牛奶 80ml 糖粉 20g

奥利奥冻芝士的做法

简易奥利奥冻芝士的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干碎买来不够碎 建议再压碎一点 像粉末
简易奥利奥冻芝士的做法图解2

步骤2

黄油隔水加热后与饼干碎混合搅拌均匀 放入蛋糕模中压平备用
简易奥利奥冻芝士的做法图解3

步骤3

牛奶加入吉利丁片加热至吉利丁片融化备用
简易奥利奥冻芝士的做法图解4

步骤4

奶油奶酪隔水加热融化成浓稠液体备用(比较难融化 统一方向不停搅拌)
简易奥利奥冻芝士的做法图解5

步骤5

糖粉加奶油搅拌 倒入刚刚备用的吉利丁牛奶液 再倒入融化好的奶油奶酪一起搅拌 (需要大一点的容器)搅拌均匀成浓稠液体倒入蛋糕模内 冷藏3小时取出后加水果装饰

奥利奥冻芝士的烹饪技巧

奥利奥饼干碎单卖很大包怕用不完的MM可以直接买奥利奥饼干把里头奶油挖掉用硬物压碎 也是一样的哦~蛋糕脱模可以用热毛巾围在外面 降温后更容易脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 urmyappleh 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 下午茶 蛋糕

奥利奥冻芝士的其他做法更多

奥利奥冻芝士的全部作品

上传我做的这道菜

奥利奥冻芝士的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简易奥利奥冻芝士

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 简易奥利奥冻芝士的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活